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它的钙含量比牛奶高6倍,出锅后飘香四溢,下酒下饭,老少皆宜

行家爱吃鹌鹑蛋吗?

By 幼玉厨房

烹饪步骤:

1、鹌鹑蛋别名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。 鹌鹑蛋被认为是 “行物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗语说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜嫩,营养雄厚。鹌鹑蛋是一栽很益的滋补品,在营养上有稀奇之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很幼,清淡只有5g旁边,外貌有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较益护肤、美肤作用。2、鹌鹑蛋的选购:稀奇的鹌鹑蛋外壳呈灰白色,带有红褐色或紫褐色的斑纹,其色泽艳丽,外壳强硬,富有光泽;蛋黄呈深黄色,蛋清透明且黏稠。用手轻轻波行, 移动电玩城捕鱼游戏异国声音的是鲜蛋, 捕鱼游戏有水声的是陈蛋。将鹌鹑蛋放入冷水中,捕鱼平台下沉的是鲜蛋, 街机电玩城捕鱼上浮的是陈蛋。

3.煮锅里添适量的净水, 移动电玩城捕鱼游戏添草果。干辣椒。桂皮

鹌鹑蛋 400克、精盐 3克、草果 2个、桂皮 一幼块、姜 一块、八角 2个、料酒 适量、干辣椒 大约15个、老抽 2幼勺、冰糖 5克

2. 洗净后放锅里煮熟

4.添入生抽。老抽。料酒。姜片。盐

5.煮益的鹌鹑蛋剥壳洗净

7.即可食用

配料:

卤鹌鹑蛋

烹饪幼贴士:

它的钙含量比牛奶高6倍,出锅后飘香四溢,下酒下饭,hb电子游戏官网老少皆宜!鸡蛋鸭蛋,那都是往往吾们相等常见的蛋,说首补钙,鸡蛋牛奶都不差,可有一栽食材,补钙能力一点都不容幼觑,孩子常吃,个子蹭蹭蹭就去上长。鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还高,固然个头幼,但营养价值却是专门的高,清淡吾们吃鹌鹑蛋都是水煮的众,但是今天换个吃法,今天要做的就是卤鹌鹑蛋,出锅香飘四溢,大人当下酒菜,幼孩当下饭菜,一箭双鵰。一口一个,吃进嘴里Q弹有嚼劲,益吃得停不下来。

6.放卤水里大火煮开转幼火卤20分钟,然后泡2个幼时

1.鹌鹑蛋原图

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